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Pectina Vegetal

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Pectina Vegetal

INCI: Pectin

 
CAS # 9000-69-5 
EC # 232-553-0 
 
ORIGEN: Vegetal de Malus Domestica
DESCRIPCIÓN: Polvo fino de color blanco crema a pardo claro
SOLUBILIDAD: Soluble en agua, insoluble en etanol
 
Extracto de fruta de Malus Domestica actúa como agente emoliente y exfoliante. Es rico en antioxidantes. La pectina de manzana encuentra aplicación en la formulación de acondicionadores para el cabello, lociones para manos y cuerpo y champús.
 
PARÁMETRO/ESPECIFICACIÓN 
PERDIDA DESECACIÓN < 12% 
pH (Sol 1% en H2O dest. 25ºC) 4,0 - 5,0 
BACTERIAS TOTALES =< 10000 UFC/g
HONGOS Y LEVADURAS =< 100 ufc/g
SALMONELLA Ausencia/25 g 
COLIFORMES /E.Coli < 10 ufc/g 
GRADO METOXILACION 32-39% 
CENIZAS INSOLUBLES < 1 %
SOLVENTES RESIDUALES Ausencia
DESCRIPCIÓN Polvo fino de color blanco crema a pardo claro
GRADO DE AMIDACIÓN 18-22% 
REACTIVIDAD AL CALCIO Medio
 
Conservación: Mantener envases bien cerrados. Proteger de la luz y la humedad.

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