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Pectina Vegetal

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Pectina Vegetal

INCI: Pectin

CAS # 9000-69-5

EC # 232-553-0

ORIGEN: Vegetal de Malus Domestica

DESCRIPCIÓN: Polvo fino de color blanco crema a pardo claro

SOLUBILIDAD: Soluble en agua, insoluble en etanol

Extracto de fruta de Malus Domestica actúa como agente emoliente y exfoliante. Es rico en antioxidantes. La pectina de manzana encuentra aplicación en la formulación de acondicionadores para el cabello, lociones para manos y cuerpo y champús.

PARÁMETRO/ESPECIFICACIÓN

PERDIDA DESECACIÓN < 12%

pH (Sol 1% en H2O dest. 25ºC) 4,0 - 5,0

BACTERIAS TOTALES =< 10000 UFC/g

HONGOS Y LEVADURAS =< 100 ufc/g

SALMONELLA Ausencia/25 g

COLIFORMES /E.Coli < 10 ufc/g

GRADO METOXILACION 32-39%

CENIZAS INSOLUBLES < 1 %

SOLVENTES RESIDUALES Ausencia

DESCRIPCIÓN Polvo fino de color blanco crema a pardo claro

GRADO DE AMIDACIÓN 18-22%

REACTIVIDAD AL CALCIO Medio

Conservación: Mantener envases bien cerrados. Proteger de la luz y la humedad.

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