BETACAROTENO 30% O.S. NATURAL

Código colorante: E-160 a (i) CI Nº 40800

El beta-caroteno es un pigmento de color que pertenece a un grupo de sustancias de la planta llamada carotenoides. Ofrece una amplia gama de tonos amarillos y naranjas, que se encuentra en muchas frutas y verduras, es decir, las zanahorias, el melón y el mango. 

El betacaroteno es una fuente segura de vitamina A, ya que el cuerpo convierte el beta-caroteno en vitamina A cuando los niveles de vitamina A son bajos. Como Beta-caroteno antioxidante fisiológico también puede prevenir el daño causado por los radicales libres.

Composición:  Suspensión de B-caroteno micronizado en aceite vegetal de girasol.grado alimentario.

Contiene DL-alfa-Tocoferol como antioxidante.

Aspecto: Suspensión marrón rojiza

Solubilidad: Soluble en aceite, insoluble en agua

Concentración: > o = 30% Betacaroteno (455nm =2500 en hexano)

Conservación: fuera de la luz

Observación: Colorante apto para alimentación, cosmética y farmacia.