Leche de yegua liofilizada ecológica


Leche de yegua liofilizada ecológica

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Leche de yegua liofilizada ecológica

INCI: EQUAE LAC

Grado alimentario

Exámen organoléptico: Polvo, olor, color y sabor característicos.

Ingredientes: Leche de yegua – conservante rico en tocoferoles E-306

Observaciones: Producto higroscópico, contiene lactosa.

Composición de la leche de yegua:

•    Grasas: Destacamos su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados (Omega 3 y 6, en proporción equilibrada) y monosaturados (ácido Oleico o Omega 9). 
•    Hidratos de carbono: Son la base de la pirámide alimentaria. La leche de yegua contiene una alta proporción en hidratos de carbono cuya función principal es aportar energía al organismo de manera inmediata. El principal hidrato de carbono de la leche de yegua es la lactosa, la más similar a la leche materna humana.
•    Proteínas: De alta calidad y completas, al contener los nueve aminoácidos esenciales (Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptófano y Valina). Dentro de las proteínas queremos destacar su contenido en Lactoalbumina y Lactoferritina, así como sustancias inmunológicas activas como Inmunoglobulina A y Lisozima. 
•    Vitaminas: A o Retinol, B1 o Tiamina, B2 o Riboflavina, B6 o Piridoxina, B12 o Cobalamina, B13 o ácido Orótico, C o ácido L-ascórbico, D o Calciferol, E o Tocoferol, K o Fitomenadiona.
•    Micro-elementos: Calcio, Fósforo, Magnesio y Hierro.
•    Contenido probiótico: Contiene Bifido Bacterias, que alimentan la flora intestinal del intestino grueso.

Con la leche de yegua obtendrás jabones y cremas muy nutritivos y perfectos para pieles sensibles o con problemas como dermatitis, psoriasis o deshidratación.

Dosificación: 
Para jabones: 10 grs a 20 grs de la leche en polvo sin diluir por kilo de jabón. 
Para cremas: hasta un 2% en la fase acuosa.

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