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Jabón fácil de Kiwi y Mandarina

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Hoy hablaremos de jabones con frutas los cuales son una muy buena opción para aprovechar otros recursos naturales en el jabón. Personalmente ya he probado muchos elementos naturales en el jabón por la simple experiencia de ver la reacción química que produce un alimento y os comento que las frutas son una muy buena opción para conseguir muy buenos jabones con un toque elegante y exótico.

La pregunta que os haréis es - ¿Cómo introducir la fruta en el jabón? (imagino). Para las frutas habrá diversos momentos dependiendo de la textura y la cantidad de agua de esta. Os dejo una lista orientativa para que os guie dependiendo de lo que queráis utilizar.

1 - Frutas frescas con alto contenido de agua:

Utilizaremos zumos naturales (naranja, limón, manzana, melón, ciruela, sandía, etc.) aquellos que podamos exprimir o licuar y que tienen mucha concentración de agua. Los sustituiremos por el agua destilada que habitualmente utilizamos en la misma cantidad con la peculiaridad que antes de colocar la sosa tendremos que congelar el zumo. Luego de la congelación procederemos a disolver la sosa poco a poco. Cuando la dilución esté lista procedemos inmediatamente a hacer el jabón. De esta forma evitamos que la fruta se oxide inmediatamente y podemos hacer el jabón sin que la fruta se oscurezca o cambie de color lo mínimo.  Hay que tener en cuenta que el proceso de diluir la sosa en un zumo no es tan rápido como cuando lo hacemos en agua en estado líquido. Así es que tenemos que ir vertiendo la sosa en poca cantidad y revolver hasta que comience a derretirse el zumo al entrar en contacto la sosa con este. Hay que conseguir la total disolución de la sosa.

2 - Frutas frescas con textura densa y poca agua:

Aquí utilizaremos frutas tales como el plátano, melocotón, aguacate, la nectarina, la manzana o la pera, las cuales pelaremos y trocearemos y los trituraremos en los aceites antes de colocar la sosa.

Cuando utilicemos este tipo de proceso deberemos descontar(restar) el peso de la fruta al peso del agua.  Cuanto colocaremos de fruta no más de un 4% del total de la formula.

3 - Frutas deshidratadas en polvo:

Las frutas deshidratadas son una buena opción para incluir al final del proceso cuando tenemos la traza lista. Estas se pueden hidratar en un poco de agua (que descontaremos del agua destilada antes de colocar la sosa). Cuanto colocaremos de fruta no más de un 3% del total de la formula. Tenemos que tener en cuenta que este tipo de fruta no tiene agua así que utilizaremos menos cantidad.

4 - Frutas en conserva:

Mi consejo es no utilizar este tipo de fruta si la conserva es comercial, ya que los índices de azúcar aumentan para crear los almibares que la conservan. Este tipo de producto tiene un alto nivel de azucares que termina ablandando el jabón.

Por último...

Para tener en cuenta: las frutas no colorean el jabón ni el jabón se asemejará al color de la fruta de forma natural. Toda fruta que se coloque en el jabón perderá su color natural en el momento que entre en contacto con la dilución de la sosa.  Para esto tendremos que ayudar al jabón colocando colorantes apropiados para blanquearlos o colorearlos conforme nuestro gusto.

Las frutas en el jabón no desprenden el aroma natural, así que tendremos que conseguir esos aromas con fragancias o combinaciones aromáticas que se asemejen al aroma natural de la fruta si es ese aroma el que queremos conseguir.

Lo que aportará la fruta al jabón son texturas y cremosidades diferentes las cuales enriquecerán nuestro jabón.

Espero que disfrutéis de la receta y dejar vuestros comentarios y dudas.

 

 

INGREDIENTES PARA EL JABÓN DE KIWI Y MANDARINA

Receta para 1000 grs

 

Aceite de Coco 146 grs

Aceite de Karité (Ecocert) 87 grs

Aceite de Oliva Virgen BIO 399 grs

Kiwi (fruta pelada y cortada en trozos) 40 grs

 

Agua 231,8 grs.

Sosa (hidróxido de sodio): 90,2 grs.

 

Sobreengrasado: 8%

Concentración: 28%

 

Color:

Mica Verde Elwe

 

Aroma:

AAEE Mandarina: 7 grs.

 

PASO A PASO PARA EL JABÓN DE KIWI Y MANDARINA

Medidas de seguridad: Para realizar jabón necesita utilizar ropa de manga larga, guantes, gafas protectoras y mascarilla. Su seguridad es lo primero.

01º - En un recipiente apropiado pesamos el aceite esencial y los reservamos.

02º - En una jarra pesamos el aceite de coco, de karité y oliva y lo reservamos.

03º - Pesamos el agua, y la sosa por separado.

04º - En una jarra procedemos a disolver la sosa: Importante: en este orden, agregamos el hidróxido de sodio sobre el agua y removemos hasta la completa disolución. Dejamos enfriar.

05º - En un recipiente grande incluimos los aceites pesados en el punto 2 y Disolvemos a baño maria o en el microondas

06º - Dejamos que la lejía (agua + hidróxido de sodio) y nuestros aceites se enfríen hasta los 35-40 grados Cº .

07º - En la jarra del aceite introducimos el Kiwi pelado y troceado y procedemos a triturarlo con los aceites

08º - Agregamos la lejía sobre los aceites y la fruta, y comenzamos a batir con cuidado de no salpicar, batiremos hasta alcanzar la traza. (Aspecto natillas ligeras)

08º - Cuando consigamos la traza colocamos el color en este caso la Mica Elwe y batimos a mano para que las partículas de mica no se rompan.

09º - Incorporamos el aceite esencial  

10º - Añadimos nuestro jabón en un molde utilizando la técnica decorativa que más nos guste.

11º - Cuando ya esté el jabón enmoldado y a nuestro gusto, tapamos el molde con un film de cocina y lo cubrimos con unas toallas para que guarde el calor.

12º - Dejamos el jabón en el molde, de 24 a 48 horas.

13º - Cortamos el jabon y lo dejamos curar en un sitio ventilado durante 4 semanas.

Obtendrá un jabón con niveles óptimos de dureza (50), burbujas (50) y persistencia (50), así como una limpieza (53) y un acondicionado (51) equilibrado.

Receta elaborada por: Maria Jimena Ventura Sanso

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10 consejos para elaborar tus "Cupcakes Jabonosos"

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Buen viernes para todos y gracias por dejarnos entrar en tu vida una vez más!!!
 
Hoy nos ponemos manos a la obra para mostraros una delicia jabonosa más. No es más ni menos que
un diseño de "CUPCAKES" en jabón. Son muchas las clientas que nos preguntan sobre este tipo de elaboración y es por eso que respondemos a todas ellas en este post.
 
Consejos y trucos:
 
1 - Utiliza aceites duros y económicos en su mayoría, estos jabones normalmente tienen un uso decorativo ya que a la gente le da pena utilizarlos por lo bonito que quedan en la decoración del baño. 
 
2 - Haz una combinación de colores espectacular no dejes al azar el color de la base, el color del frosting y el de la decoración accesoria como, purpurina cosmética, figuritas de jabón, bolitas de jabón o virutas entre otros. Todo tiene que estar bien pensado.
 
3 - Los cupcakes de jabón son muy agradecidos y aceptan todo tipo de restos jabonoso así que puedes ir aprovechando el jabón que queda en tus jarras y hacer con ellos, bases para cupcakes o pequeñas figuras que luego te sirvan para decorar.
 
4 - Tema importante es el frosting, un buen acabado de cupcake requiere práctica. Os recomendamos utilizar restos de jabón para practicar con la manga pastelera. No todo el mundo tiene habilidad a la primera de hacer una montañita perfecta pero no es nada que no se pueda ejercitar y que salga estupendo después de unos cuantos tropiezos.
 
5 - Utilizar aromas o esenciales que no aceleren. Al principio necesitareis de tiempo para estudiar la traza y si utilizáis elementos aromáticos que aceleren se os precipitará la traza del jabón y no conseguiréis trabajar.
 
6 - La manga pastelera es un elemento indispensable en este tipo de trabajos, desde aquí, por experiencia os podemos animar a utilizar mangas pasteleras de silicona. Son muy recomendadas para novatos en el tema, ya que las primeras veces demoraréis un poquito más en trabajar en vuestros cupcakes y no correréis el riesgo de que se os comience a calentar la manga. Por otra parte son muy fáciles de limpiar.
 
7 - El frosting tiene que mantener una estabilidad para eso la traza tiene que ser consistente como la "nata montada" en ningún caso podéis decorar con una traza líquida. Tener en cuenta que es una técnica de repostería y como tal la textura de nuestra traza tiene que ser lo más parecida y densa a la comestible. Para espesar vuestro frosting podéis utilizar "almidón de arroz" en pequeñas cantidades.
 
8 - Si vais a utilizar moldes de papel para complementar el diseño, algunos sirven y otros no. Nuestro consejo es que utilicéis los que vienen encerados en su interior ya que no absorben el aceite del jabón y no quedan huellas y manchas en el acabado.
 
 
 
9 – Hacer cupcakes requiere que dobles las medidas de seguridad que utilizas habitualmente para hacer jabón. Mantén organizado y despejado el lugar de trabajo. Conforme seas diestro o zurdo mantén un orden en el proceso. Te decimos esto porque mantendrás todas tus energías elaborando el frosting y tu mente estará en ese cupcake, pero tendrás uno al lado que llenar o quizás hayas elaborado alguno ya. Organización y seguridad en el proceso ante todo!
 
10 – Los cupcakes son muy difíciles de abrigar, antes de comenzar con ellos busca un lugar que esté protegido de la corriente de aire y que puedas dejarlos secar durante unas 48hs sin moverlos y procede después de este tiempo como lo harías en un jabón normal.
 
 
Para terminar os dejamos dos fórmulas que nos gustan mucho. Un fuerte abrazo y buen fin de semana!
 
 
 

Para la base

Receta para 700 grs. de jabón:

Para el frosting

Receta para 700 grs. de jabón:

Aceite de Coco Virgen 1º Presión: 125grs.

Aceite de Palma Bio: 251grs.

Aceite de Soja Ecológico: 125grs.

Sosa - 69,5grs.

Agua destilada - 129,2grs

Color: Mica Oro GLAWAR

Aroma: Fragancia de Plátano entre un 2 y un 3%

Sobreengrasado 8%

Concentración 35%

Aceite de Coco Virgen 1º Presión: 114grs.

Aceite de Palma Bio: 199grs.

Aceite de Algodón: 71grs.

Aceite de Macadamia: 71grs.

Oliva Virgen: 47grs

Sosa - 69,5grs.

Agua destilada - 128,5grs

Color: Mica Perla MIR

Aroma: Fragancia de Fresa entre un 2 y un 3%

Sobreengrasado 8%

Concentración 35%

 
 

 


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Galletas jabonosas de chocolate para San Valentín

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El próximo mes se festeja San Valentín y nos ponemos en marcha para elaborar algunos productos jabonosos que dejarán a tus seres queridos con la boca abierta y el espíritu preparado para disfrutar de un baño romántico.

Para estas mini-galletas de jabón hemos intentado hacer una receta muy nutritiva. Entre todos los productos que hemos seleccionado para tal fin queremos destacaros los siguientes puntos:

* Uno de los ingredientes utilizados es el Aceite de Colza o Canola, el mismo es nombrado así porque se origina en Canadá bajo la sigla "Canadian Oil Low Acid", Mundialmente famosa esta oleaginosa se ha convertido en una de las plantas más cultivadas del mundo. Rica en Omega 3, Omega 6, Omega 9 así como en Vitamina A,D,E y K. Tenemos que destacar que posee 10 veces mas Omega 3 que el aceite de girasol o el aceite de oliva y que cuenta con 50% menos de ácidos grasos saturados que otros aceites.

* Tenéis que considerar no abusar del uso del cacao puro ya que excederse en su uso en los preparados puede manchar. Desde aquí les recomendamos utilizar no mas de un 3% de cacao puro sobre el total del jabón y complementar con mica marrón Nar para elevar la tonalidad. Tener en cuenta que la fragancia de chocolate tiende a oscurecer los preparados también.

 

Receta para 700 grs. de jabón:


Manteca de Cacao - 142grs.
Aceite de Coco - 142grs.
Manteca de Karité - 53grs.
Aceite de Colza - 53grs.
Aceite de Palma - 35grs
Aceite de Pepita de Uva - 53grs.
Cacao Puro en polvo  (tipo Valor) - 14,4grs.
Fragancia de Chocolate - 20grs
Sosa - 65,3grs.
Agua destilada - 121,3grs

Micas: Marrón Nar,

Sobreengrasado 9%
Concentración 35%
 

 

Resultado:

Obtendrás un jabón la dureza (53), un nivel de burbujas abundante (51), una persistencia de la espuma elevada (59), una limpieza alta (51) y un acondicionado perfecto para tu piel (51)


Esperamos que os guste!!!!!!!!!!

 

 

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Como hacer Jabón de aceite de Arroz con textura

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Aunque el arroz ha sido un alimento básico durante siglos, sólo recientemente se ha introducido en el sector del cuidado de la piel.

El aceite de arroz y sus proteínas son ricos en nutrientes para la piel además de aportar vitamina E, gamma-oryzanol, y fitoesteroles. 
 
Con su alto contenido en antioxidantes, el arroz neutraliza los radicales libres y reduce la apariencia de envejecimiento.
 
El aceite de arroz se obtiene mediante presión en frío de los granos de arroz. Es un aceite de color claro, con muy poco aroma. 
 
Puede solidificar a bajas temperaturas.

Te dejamos aquí una receta de Proceso en Frío para que disfrutes en su elaboración.

 

 

 

Receta para 1000 grs. de jabón:

  • Sobreengrasado 8%
  • Concentración 35% 
  • Técnica texturizado
 

Resultado:

 
Obtendrás un jabón con una dureza alta (53), un nivel de burbujas abundante (50), una persistencia de la espuma elevada (54), una limpieza alta (52) y un acondicionado ideal (49)
 

Te mostramos como son las texturas, en especial son las mismas que se utilizan en reposteria para modelar el fondat y dejar huella. Generalmente son de silicona y hay que adaptarlas al molde que quieras utilizar, como son flexibles puedes hacer uso de ellas en casi todos los moldes.



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Esperamos que os guste!!!!!!!!!!!!!!!
 
 
 
 
 
 
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