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Palabra clave: Jengibre en polvo
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¿Cuánto sabes sobre el jengibre?
Publicado el por La Despensa del Jabón
El jengibre es un tubérculo, y es parte de la familia del numérico y el cardamomo. La parte de abajo de la raíz es usada como especie. El compuesto principal del jengibre es el gingerol, que es la sustancia que contiene todas las increíbles propiedades medicinales y que le da el distintivo sabor. En el antiguo Egipto incluían el jengibre en la alimentación (para p...